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天津低溫高濕解凍機(jī)-天津低溫高濕解凍機(jī)安裝-冷聯(lián)機(jī)電設(shè)備

天津冷聯(lián)機(jī)電設(shè)備有限公司

  • 主營產(chǎn)品：螺旋冷卻塔,螺旋速凍機(jī),隧道速凍機(jī),高溫低濕解凍機(jī)
  • 公司地址：天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)興園路8號
咨詢熱線： 15332128139
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信息詳情

低溫高濕解凍設(shè)備的養(yǎng)護(hù)非常重要，因為這種設(shè)備的工作環(huán)境比較特殊，需要在較低的溫度和高濕度的條件下進(jìn)行工作。為了保證設(shè)備的正常運(yùn)行和延長使用壽命，需要定期進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。
首先，要注意溫度的控制。低溫高濕解凍設(shè)備的工作溫度一般在150至400攝氏度之間，要求在這個溫度范圍內(nèi)進(jìn)行工作。為了保證溫度的穩(wěn)定，需要定期檢查溫度控制系統(tǒng)，及時調(diào)整溫度控制器，保證溫度的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性。
其次，要注意濕度的控制。低溫高濕解凍設(shè)備的工作環(huán)境濕度比較高，一般要求在40至60%之間。要保證濕度的穩(wěn)定，需要定期檢查濕度控制系統(tǒng)，及時調(diào)整濕度控制器，保證濕度的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性。








低溫高濕解凍機(jī)工作流程

    首先把凍肉放在架子車上,推入解凍間,選擇本產(chǎn)品中又大又厚的凍品,打孔將溫度探針一放入,溫度探針二放在產(chǎn)品表面,以保證產(chǎn)品解凍均勻,內(nèi)外溫度一致。靜置5分鐘,保證檢測溫度的準(zhǔn)確性,然后啟動機(jī)器,低溫高濕解凍機(jī)根據(jù)產(chǎn)品內(nèi)外溫度,自動調(diào)節(jié)解凍溫度、濕度。當(dāng)解凍結(jié)東后,會自動進(jìn)入保鮮模式,已達(dá)到肉的鮮度。

　  低溫高濕解凍機(jī)可以起到控溫控濕，保持肉類色澤鮮亮，肌肉組織有彈性，水分流失小，保持原有的營養(yǎng)成分，而不會流失蛋白質(zhì)，有害微生物少，耗水、耗電低，低溫高濕解凍機(jī)解凍后的產(chǎn)品溫度均勻，解凍時間對于在空氣中自然解凍比如需要24小時，低溫高濕解凍機(jī)解凍的時間一般為13-20小時。




低溫高濕解凍機(jī)配置:

1、低溫高濕解凍機(jī)采用SUS304材料(電器元件除外)，可有效防止低溫高濕解凍機(jī)被腐蝕損壞。(罐體采用2mm不銹鋼板；低溫高濕解凍機(jī)受力部分由3毫米不銹鋼板制成；低溫高濕解凍機(jī)架體由50毫米×50毫米不銹鋼方管制成；)

2、為保證研究低溫高濕解凍機(jī)解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制管理循環(huán)

3、低溫高濕解凍機(jī)配有氣泵，使水箱中的水進(jìn)行沖浪和滾動，使產(chǎn)品在水中滾動和摩擦，低溫高濕解凍機(jī)可快速解凍。

4、低溫高濕解凍機(jī)裝有輔助槽，蒸汽進(jìn)入輔助槽，輔助槽的水循環(huán)進(jìn)入主槽，避免蒸汽直接進(jìn)入主槽，使產(chǎn)品成熟。輔助槽內(nèi)設(shè)有油水分離裝置，水循環(huán)使用，油從電機(jī)擺線針輪電機(jī)中分離出來，增加了低溫高濕解凍機(jī)電機(jī)的使用壽命，運(yùn)行速度穩(wěn)定可調(diào)。




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